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ドイツ在住の生徒さん/ Student In Germany

I have one more week with a student in Germany. She is American but since she has her roots in Japan so is used to Japanese food. She even makes fermented soybeans natto by herself!

I was a bit concerned how she could handle in terms of food available there, but since she lives in Berlin, she can access to Asian products. So it's actually not too different than what I tell students resided in Japan  to eat. And her weight has been going down. Nice to see her transition!

 ドイツ在住の生徒さんとのレッスンは、あと1週間を残すところです。彼女はアメリカ人ですが、日本にルーツを持つ家系なので日本食には慣れています。それになんと、納豆も手作りされているほど!

最初はどんな食材が手に入るのかちょっと心配していたのですが、ベルリンという都会に住んでいるのでアジアの食材は手に入るそうです。結局食事指導は日本に住んでいる生徒さんと大して変わらずに行なっています。体重も減ってきていて、本当に女性が変化していくさまを見るのは嬉しいことです。