羊羹/Japanese Yokan

 デパートに行くと、色々なお店が入っていて見るだけで楽しいです。年齢を重ねるにつれ、あんこへの愛がどんどん高じているのですが、羊羹はやはりとらやが美味しいなと定番の力強さを感じます。

 わたしは昔から黒糖の「おもかげ」が一番好きです。コーヒーとも合う味です。日持ちがするのも嬉しい部分。子どもたちも羊羹は好きです。

 あんこは海外の友人たちにはそこまで受けないのですが、でも、30年前はラーメンがそこまでアメリカで受け入れられていなかったのに今ではこんなに人気がある、ということを考えれば、羊羹もそのうちもっと海外で人気が出るかもしれません。

I like to see shops at a department store since there are many different shops in a building. As I age, my love to red bean paste expands. For me, Toraya is the best when it comes to yokan (red bean paste bar).

I've always liked Omokage made of black sugar. It goes well with coffee too. It lasts long. My kids love yokan too.

My friends overseas do not like anko (sweet flavored red beans) so much, but ramen wasn't that popular in USA 30 years ago and look how popular it is now. Yokan might be really popular in the future once they try great quality of it.