わたしのサラダのドレッシングは、基本的にオリーブオイルとバルサミコビネガー、塩、胡椒、はちみつやアガベシロップなどです。
オリーブオイルは、加熱しない場合はナターレジーニのエキストラバージンオイルを使っています。サラダにはもっぱらこちらです。加熱する場合、つまり料理全般にはこちらのピュアオリーブオイル。たっぷりあるのと香りに癖がないので、和食を含め、なんにでも使います。
太らない体を保つにしろ良質な油は必要なので、自分が良いと思うものを探してそれが見つかればしばらく使ってみるのがいいと思います。
I use olive oil, balsamic vinegar, salt, pepper and honey or agave syrup to make salad dressing.
I use this olive oil (Natale Gini Olio Extra Virgine di Oliva) when I don't cook or eat raw. When I fry, I use this pure olive oil. There is such a good quantity in a can and the scent isn't too strong so I use this oil for every kind of meals including Japanese.
Even when you want to keep a lean body, you still need good kind of oil. It's good to try to find that suits your needs and once you find good products for you, you can try them for a while.
