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ハルミチーズ/Halloumi Cheese

 数年前にドイツで初めて食べて以来、大ファンになったハルミチーズ。ギリシャの保存が効く塩辛いチーズで、焼いてパンに挟んで食べると美味しいんです。

 このチーズ、今まで日本ではなかなかお目にかかれなかったんですが、なんとカルディに置いてあるようです! 残念ながら、近い店舗では置いていなかったのでまだ試せていませんが、そのうち必ず。

I am a fan of halloumi cheese. I liked it immediately when I had it in Germany a few years ago. The Greek salty cheese you can preserve for a long time. It tastes great to grill and eat in a sandwich. 

They have been hard to find in Japan. But recently I found out Kaldi carries them! Unfortunately, the store close to me didn't have them. I bet I will try sometime soon.