今まで小さなブレンダーでやってきましたが、ついにバイタミックスを購入しました。ちょうど今、Vitamixの100周年記念で安くなっていることもあり、日本仕様のv1200iのスペシャルセットにしました。
バイタミックスはパワフルであることは聞いていましたが、今回購入にあたりホームページを見てみると、なんとアボカドの種子までもスムージーに入れられるとか。すごいですね。パン生地も捏ねられると書いてあり、今のホームベーカリーが壊れたらしばらくはそれでも対応できるな、なんて考えたり。
まずはスムージー、それからナッツを砕くのに、そしてスープ作り。アーモンドミルクもこれでずいぶん作りやすくなるでしょう。オートミルクも気になっているので、その辺りを試すことにします。
I've been using a small blender but finally got Vitamix. They are on sale to mark its 100th anniversary so chose the v1200i type designed for Japanese market.
I heard Vitamix blenders were so powerful. When checking the website, it says you can even blend an avocado seed! The product can kneed bread dough so if the bakery machine breaks I'm using, I can just use it.
Starting with smoothy, crushing nuts, making soup and almond milk. I want to try oat milk too.
