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干し芋/Dried Sweet Potato

 大好きな干し芋。年に何度か、茨城のJAに行き大量購入しているのですが、その時期にはまだ少し早いのと、春に購入したものがまだ残っているので、今はそれを楽しみます。

 で、先日芋掘りに行ったことは書きましたが、その時に少し干し芋加工をお願いしておきました。その干し芋ができたと連絡をもらったので、来週伺うつもりです。

 どんなふうになっているんでしょうね。食べるのが、待ち遠しいです。

I love dried sweet potatoes. We go to the agricultural store in Ibaraki to buy a big bulk in season, but it's too soon so we are still eating the ones from the spring.

I wrote we went to a farm to dig sweet potatoes. They told me the dried sweet potatoes I asked them to make from the harvested sweet potatoes so I am planning to go there sometime next week.

I wonder how they turned to be. Can't wait.